Tag Archive for: Allan Rechtschaffen

08.10.2013
08 okt 2013

Hvad er vigtigst: Mad eller søvn?

I forlængelse af mit blogindlæg forleden om sammenhængen mellem søvn og performance, vil jeg fortsætte ud af “søvn-tangenten” ved at stille dig dette spørgsmål: Hvad er vigtigst: Mad eller søvn?

Når jeg er ude for at holde mine energiboost foredrag svarer de fleste, at mad er vigtigst. Og ikke så sjældent endda bliver det gamle ordsprog “Uden mad og drikke duer helten ikke” brugt af tilhørerne som “evidens” for, at mad nok er det vigtigste.

Inden vi når til en konklusion på spørgsmålet, så lad mig fortælle om erfaringerne fra et forsøg med rotter. Doktor Allan Rechtschaffen, som er professor emeritus ved University of Chicago og anerkendt ekspert indenfor søvnforskning, gennemførte tilbage i firserne eksperimenter med rotter.

I det første forsøg lod Rechtschaffen rotterne få mad og drikke, men til gengæld ikke nogen form for søvn. Det betød, at så snart en rotte viste tegn på, at den ville sove, blev rotten holdt fysisk aktiv. Altså ingen form for søvn overhovedet. I løbet af forsøget begyndte rotterne at udvise en række meget negative symptomer: De havde svært ved at styre deres kropstemperatur, de overspiste og hvis de fik sår, havde sårene meget svært ved at hele. Sidst, men ikke mindst, havde forsøget det fatale udfald, at rotterne ganske enkelt døde efter to, maksimalt tre uger uden søvn.

Forsøget blev nu gentaget (selvsagt med nogle nye rotter). Denne gang fik rotterne ikke noget mad, men måtte til gengæld gerne sove under forsøget. Så altså ingen mad, men derimod vand og søvn. Tiden gik og gæt nu, hvordan rotterne havde det efter henholdsvis to og tre uger: De levede faktisk stadigvæk, omend de var blevet meget sultne.

Nu ved jeg godt, at forsøget blev udført på rotter og ikke mennesker, men alene ud fra dette eksperiment, er svaret ganske klart: Søvn er vigtigere end mad!

Mange mennesker får imidlertid byttet godt og grundigt rundt på disse to ting. I følge Sundhedsstyrelsen er 47 % af voksne danskere nu overvægtige og indtager dermed tydeligvis for mange kalorier. Samtidig er vi blevet en nation som lider af nærmest kronisk søvnunderskud. Det er selvsagt – baseret på konklusionerne i rotteforsøget – en rigtig dårlig kombination.

Så den umiddelbare morale er, at det gælder om at få 7-8 timers kvalitetssøvn hver nat, og selvfølgelig også noget mad. Vel at mærke mad som hjælper til at fastholde en stabil energikurve hen over dagen. Det skal du gøre for dit helbreds skyld, og fordi du ganske enkelt kan performe langt bedre i hverdagen – både på jobbet og privat.

Vi burde nok få opdateret det gamle ordsprog til at lyde: “Uden søvn, mad og drikke duer helten ikke”.

De venligste hilsner

Leif Carlsen
 

© Copyright 2015 energio